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2013年11月15日 18:15(

『大容量瓶詰めインスタントコーヒー』が売れない!時代は“スティックタイプ”へ・・・

20131115174841

割高


1 名前: ◆CHURa/Os2M @ちゅら猫ρ ★ 投稿日:2013/11/15(金) 17:12:39.12 ID:???0

10
poverty105350

スーパーマーケットやコンビニエンスストアの棚に密かな変化が起きているのをご存じだろうか。

以前はインスタントコーヒーの瓶が並んでいたはずの棚を、いつの間にか様々なスティックコーヒーが占拠するようになったのだ。
スティックコーヒーとは、インスタントコーヒーに砂糖や粉末のミルクを加えて、1杯分ずつ小分けし、スティック状に包装した商品。カップにあけてお湯を注ぐだけでカフェオレやカプチーノが楽しめる。
コンビニエンスストアやファストフードなどがコーヒーに力を入れている中で、各コーヒーメーカーはスティックコーヒーに力を入れている。群雄割拠のコーヒー時代、スティックコーヒーは生き残りのための切り札となるだろうか。

コーヒーの魅力は湯気とともに立ち上る香りとさわやかな苦み。その独特の味わいで世界中の人を魅了してきた。

日本では、江戸時代にオランダ商館に持ち込まれたものがコーヒーの始まりとされるが、本格的に飲まれるようになったのは明治時代になってからだ。戦後に消費量が増え、財務省「通関統計」によると、2002年にはコーヒー豆の年間輸入量が40万トンを突破し、
その後も40万トン前後で推移している。いまや日本はコーヒー豆輸入量世界第3位のコーヒー消費国なのだ。
コーヒーが日本人の生活に溶けこむ火付け役のひとつとなったのがインスタントコーヒーだ。
コーヒー豆を挽いて淹れるレギュラーコーヒーは喫茶店で飲むもので手間もお金もかかるが、インスタントコーヒーなら気軽に飲めると、1960年代にブームが起こり、家庭に普及した。

インスタントコーヒーの中でも、いまスティックコーヒーの人気が高まっている。
2012年の売り上げは270億円を超え(図)、インスタントコーヒー全体の売り上げの約4割を占める。
最近では各種ブレンドばかりでなく、エスプレッソやカフェオレなど種類も豊富だ。

その一方で、従来の大容量瓶入りのインスタントコーヒーの消費量は減っている。
購入する年齢層は50代以上が多いこともあり、インスタントコーヒーの需要が瓶入りからスティックコーヒーへと変化していることがうかがえる。

1世帯当たりの人数が減り、世帯の中で個食化が進んでいることも大容量瓶のインスタントコーヒーの消費が減っている理由だ。

2000年代からスターバックスなどのシアトル系とも呼ばれる外資系カフェのブームが起きた。また2010年以降も、マクドナルドが100円でレギュラーコーヒーを提供し、さらに2013年になると、コンビニエンスストアの店頭でレギュラーコーヒーが飲めるようになった。

「このままでは、インスタントコーヒーはすたれてしまうかもしれません」と危機感を表すのは、味の素ゼネラルフーヅ(AGF)生産統括部長の金谷克彦氏だ。
同社は「ブレンディ」と「マキシム」の銘柄でインスタントコーヒーを製造しているが、大容量瓶の生産が減っており、構成比も年々小さくなっているという。

一方、力を入れているのがスティックコーヒーで、同社の製品はスティックコーヒーのシェアの60%を占めている。(以下略)
http://jbpress.ismedia.jp/articles/-/39170

4 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/11/15(金) 17:13:36.50 ID:kJ3paE6n0
わしはいつまでもビン派やで



5 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/11/15(金) 17:14:13.61 ID:ES+wTSyF0
もうインスタントは飲まないなぁ



6 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/11/15(金) 17:14:14.43 ID:JStFuAYy0
いつも濃過ぎか薄すぎになるからな。。。
袋入りなら失敗が無い。



7 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/11/15(金) 17:14:39.41 ID:48uXiXfM0
贈答にインスタントコーヒーって嫌がらせかと思うよね



8 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/11/15(金) 17:14:47.08 ID:CtS0vt740
Blendyドリップ100パック 尼で1800

香りなどある程度拘る人におすすめ。



9 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/11/15(金) 17:14:54.04 ID:CtunyI5j0
どう違うんだ?詰め方だけの問題じゃねえの?

俺はどっちみちインスタントなんて飲まんがw



10 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/11/15(金) 17:15:40.25 ID:OSfvHhw60
スティックタイプを説明通りに作るとやったら甘い。
もしかしてオレ以外の大多数の日本人はみんな甘ったるいのが好きなのか?



11 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/11/15(金) 17:15:42.21 ID:/lWsTo4v0
スティックコーヒーって韓国の文化だろ



12 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/11/15(金) 17:15:56.56 ID:Ec85uaUZ0
スティックは割高だから買わないな
瓶でも10日もあれば飲みきるから問題ないし



13 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/11/15(金) 17:16:06.71 ID:tw7BB4Q90
どっちでもいいよ。



14 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/11/15(金) 17:16:16.91 ID:rPSqvuD80
世界各地の農園に豆を買い付けに行って自家焙煎して飲んでる
ことが俺の夢



16 名前:名無しさん@13周年[エクセラ以外のコーヒーは買わない] 投稿日2013/11/15() 17:16:40.88 ID:cuP4kCDm0
スティックタイプはゴミになるからイヤ!



17 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/11/15(金) 17:16:48.51 ID:+LXGVqt50
瓶のは最後まで使わないうちに湿気るからな
それだけ飲まないということだけどね。



31 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/11/15(金) 17:20:10.34 ID:50fvJa/N0
>>17
冷蔵庫入れろよ馬鹿



18 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/11/15(金) 17:17:37.64 ID:iFRdfGKO0
俺はソリュブルコーヒー(笑)でいいや



19 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/11/15(金) 17:17:53.36 ID:O8BUHj8W0
家では紅茶
コーヒーなんて今どき外で飲むもの



20 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/11/15(金) 17:18:16.78 ID:SYYa6OsS0
ボスブラックを量販店で箱買いか、セブン100円コーヒー。



21 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/11/15(金) 17:18:32.52 ID:KYCuTMja0
 家族が多いといいんだが単身家族では、期間を開けると硬くなったり、
色が変わったりして風味が落ちる。



22 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/11/15(金) 17:18:40.61 ID:HthHWp/Q0
大瓶は同じ味をずっと呑まなきゃいけないのが辛い



23 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/11/15(金) 17:18:48.33 ID:9u/tI9eI0
もはや瓶テージものかよ



24 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/11/15(金) 17:18:56.83 ID:gH+yQvYj0
ブレンディは、こがし醤油のような味をどうにかしてくれ



25 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/11/15(金) 17:19:01.37 ID:iL4rWVxm0
インスタント嫌いだけどメイで飲むのは粉のインスタント
レギュラーは自分へのご褒美として週末しか飲まん



29 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/11/15(金) 17:19:31.97 ID:4H0jFTsS0
ただ単に値段上がったからじゃねーの
一瓶千円とかじゃ売れないっしょ



30 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/11/15(金) 17:19:50.33 ID:Os85HpDo0
レギュラーか缶コーヒーだなあ。



33 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/11/15(金) 17:20:25.79 ID:mCOTpx/Mi
贈り物にとってもスティック



34 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/11/15(金) 17:21:16.70 ID:ojbgV0h+0
単にカフェインを摂取したいので
スーパーで袋の激安のインスタントを買う
ブラックで摂取。



35 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/11/15(金) 17:21:18.22 ID:rz95qkBM0
人口甘味料苦手だが、ガムとかで増えてるな。家飲みは良い豆かオーガニックのデカフェでいいわい。



36 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/11/15(金) 17:21:23.01 ID:YtS9piw80
どうせなら使い捨てのドリッパーが付いたレギュラーコーヒーにすればいいのに
インスタントなんてくさくて黒い水だよ



37 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/11/15(金) 17:21:27.66 ID:IE17JgoTI
AGFの瓶は重宝している。ピクルスや梅干しなど入れるにはピッタリ。



38 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/11/15(金) 17:21:43.55 ID:Ec85uaUZ0
レギュラーのが旨いけど生ゴミがでるから家では我慢してる。



41 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/11/15(金) 17:22:31.82 ID:ofQ7KABq0
瓶というよりも時代は詰め替え袋でしょ。
スティックタイプは同じ濃さでしか味わえないし不経済。
1日に一杯とかそれ以下ならそれでいいが、1日に数杯も飲むヘビーカフェドリンカーには不向き。



42 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/11/15(金) 17:22:42.16 ID:RrzGjQjd0
コーヒー牛乳しか飲まない。



43 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/11/15(金) 17:22:44.54 ID:DcxXURWS0
瓶コーヒー+熱湯+牛乳たっぷり(4分の1ぐらい)だと、しけっても気にならないよ



44 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/11/15(金) 17:22:57.95 ID:5kf3rZeeO
AGFって糞マズいのに贈答で一番貰う
せめてネスカフェにしてくれ



46 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/11/15(金) 17:23:18.66 ID:VQVJRHTp0
それはともかく、内容量がどんどん減ってるんだが、、、



49 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/11/15(金) 17:24:24.39 ID:KJgBYuc80
インスタントもレギュラーも1杯あたりの値段かわらないと気づいてからレギュラーにかえた。
少々面倒だけどおいしい。インスタントも悪くないけど焦げたような味がすこしいやだ。



51 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/11/15(金) 17:24:51.08 ID:ojbgV0h+0
みんなアリアリが好きなんだな。
スティックだと砂糖も粉末ミルクも捨てるから効率が悪い。



55 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/11/15(金) 17:25:45.60 ID:6WjN/4vn0
大瓶だと3年は持つな



56 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/11/15(金) 17:25:48.46 ID:TqP3ZAy30
スティックタイプを瓶詰したらいいよ(゚∀゚)


転載元:http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1384503159/

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コメント

1.とある名無しのオタコム2013年11月15日 18:27  ▽このコメントに返信

消費が激しいオレは瓶詰めの方がいい
ネスカフェゴールドブレンドしか買わんが、あの蓋のアルミを破った時の香りがまじでたまらん

2.とある名無しのオタコム2013年11月15日 18:29  ▽このコメントに返信

ネスカフェの匂いは独特でまずい、インスタント飲まない

3.とある名無しのオタコム2013年11月15日 18:35  ▽このコメントに返信

大須の松屋コーヒーの250グラム500円
すくい売りのコーヒーが意外に美味い

4.とある名無しのオタコム2013年11月15日 18:48  ▽このコメントに返信

瓶詰めは美味しくないからアイスでしか飲まない
スティックは甘すぎてそもそも無理

なので瓶詰め派です

5.♪コーヒーにブライト〜2013年11月15日 18:56  ▽このコメントに返信

クリープを入れないコーヒーなんて
ソネットを入れない紅茶のようなもの

6.とある名無しのオタコム2013年11月15日 19:21  ▽このコメントに返信

ふぅ〜ん。ドリップとインスタントを使い分けているのだけど、スティックも確かにあるな。スティックだと全部入りだから甘すぎたりして、たまに飲みたいって感じの時にしか使わん。

7.とある名無しのオタコム2013年11月15日 21:12  ▽このコメントに返信

インスタントは飲める回数少なくて香りもほとんど無いくせに高いんだよ

8.とある名無しのオタコム2013年11月15日 21:16  ▽このコメントに返信

出先でもない限りドリップ一択だなぁ。
インスタントも嫌いじゃないけどね。

9.とある名無しのオタコム2013年11月15日 22:27  ▽このコメントに返信

スプーン使うのがめんどい
傾けたら1回分がキャップに出るシステムにしたら買う

10.普段は緑茶か焙じ茶2013年11月15日 22:35  ▽このコメントに返信

そういや俺もスティック派だなぁ
10日に一回くらいしか飲まないし
けどその時になったらやたら飲みたくなるんだよね珈琲って。なんでだろ

11.とある名無しのオタコム2013年11月15日 22:56  ▽このコメントに返信

な〜んでこんな所へ来てから「俺はインスタント飲まない」なんてアピールしてるの?

あぁ、私は水+Blendy(緑)濃いめ+砂糖+低脂肪乳が丁度良い感じで愛飲してますよ。
たまに水+Blendy(緑)薄めでも飲んでますが。
ささっとできてゴクゴクいけるのが良いですな。

12.とある名無しのオタコム2013年11月15日 23:22  ▽このコメントに返信

AGFのインタビューなのに、なんでUCCなんだよwwwwww

ビンのゴールドブレンド3年越しとか、いくらなんでも味落ちてるぞ。

13.とある名無しのオタコム2013年11月16日 01:18  ▽このコメントに返信

高いって言っても一本15円ぐらいだし
缶コーヒーよりは経済的

14.とある名無しのオタコム2013年11月18日 16:40  ▽このコメントに返信

私は詰め替えですね。瓶で買うより安いですし、1年に1回だけ瓶を買います。一日結構飲みますので、スティックじゃあ高くなってしまいますから

15.とある名無しのオタコム2013年11月22日 23:26  ▽このコメントに返信

普通に珈琲メーカーで入れる

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