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2012年11月02日 20:10(

マクドナルド原田社長「カウンターにメニューあるのは日本だけ。お客様の事を考えて撤廃した。100点もらうには時間かかる」

20121102194440

日本ですが


☆おすすめ☆


1 名前:☆ばぐ太☆ JSGFLSFOXQ @☆ば 太☆ Mkつーφ 投稿日:2012/11/02() 18:22:19.49 ID:???0

08

・「マクドナルド」店舗で、レジカウンター上に置かれていたメニュー表が廃止された。

公式に発表はなかったが、101日頃から全国の店舗でなくなったとされている。
ネット上などでは一部で「商品を選びにくくなった」などという声があがっていた。

この件について、111日に開催された「日本マクドナルド 今後の成長戦略に関する発表会」での記者からの質問に対し、同社代表取締役会長兼社長兼CEOの原田泳幸氏が答えた。

「カウンターのメニュー表を取り払ったらどのようにお客さまの満足、スピード・オブ・サービスにつながるのかということについて、1年以上慎重に検討した結果。(レジカウンター上にメニュー表がある場合、)前のお客さまがじっとメニュー表を見ているのを、その後ろで待っているというのはフラストレーションを感じると思います」

また原田氏によれば、レジカウンター上のメニュー表を撤廃した後は、店舗ではレジに並んでいる客にラミネート加工したB4サイズのメニュー表を渡す対応をとっているという。
受け取らなかった客に対してはカウンターで渡しているとのこと。

「一部店舗によっては不十分であったかもしれない」とした上で、「客単価を上げるためにメニューをはずしたということは一切ない」と言い切った。

「レジカウンター上のメニュー表は世界ではどの国でもやっていないが、日本では41年間続いてきた形態。(撤廃して)100点をもらうにはある程度時間がかかるだろう」と話した。

http://news.nicovideo.jp/watch/nw417983

2 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/11/02(金) 18:22:40.60 ID:o3ySaanH0
ここ日本だし



3 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/11/02(金) 18:23:06.20 ID:sBluCXQN0
まぁなれれば必要ないけどな



4 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/11/02(金) 18:23:17.13 ID:LMFKKvEZ0
どうせ行かねえし



5 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/11/02(金) 18:23:21.18 ID:SkAfMsLt0
安いの売りたくないんだろ?



6 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/11/02(金) 18:23:50.35 ID:jMxWrfue0
言い訳みっともない



7 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/11/02(金) 18:24:15.54 ID:vcD+zT/30
ま、日本マクドの創業者の故藤田田とは
違う路線にはいったことは
間違いないな。



8 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/11/02(金) 18:24:18.40 ID:zMRBp8Es0
また都合のいい部分だけ外国と比べる誤魔化しですね。



9 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/11/02(金) 18:24:25.77 ID:PTZc+rtu0
チーズバーガーとベーコンポテトパイがあればそれでいい



11 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/11/02(金) 18:24:37.75 ID:hPMijF5m0
ここは日本じゃ
郷に入っては郷に従え



12 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/11/02(金) 18:24:45.44 ID:DDQwgOpD0
独断をお客さまのせいにするなよ



13 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/11/02(金) 18:24:58.21 ID:iQHABsMf0
アメリカのマックはカウンターの下にメニュー貼ってた記憶あるんだが・・・



40 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/11/02(金) 18:29:07.68 ID:JXzJJEG10
>>13
だよね〜
自分も記憶違いだった?と書かなかったんだけど、
発音に自信ないから、発声しながら指差してた記憶ある
5年前になるから、今は違うのかな?



582 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/11/02(金) 19:16:57.73 ID:WuV6J+IiP
>>13
古い記憶ですまんが、
20年前なら英国、フランス、ドイツ、スペインの
マックはカウンターにメニューが貼ってあった。
最近は知らん。



14 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/11/02(金) 18:25:12.19 ID:J7dEUvFm0
>前のお客さまがじっとメニュー表を見ているのを、その後ろで待っているというのはフラストレーションを感じる


禿同



15 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/11/02(金) 18:25:15.80 ID:uDtjpzNj0
その41年も日本で商売したおかげで最初に食べてファンになった今や老人の方々はもうメニューが見えないのでお店にいけませんね
あー、嫌ならくるなですか、そうですか



16 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/11/02(金) 18:25:29.13 ID:qufLr4Fm0
タブレット端末で注文できるようにすればいいだろ。
幾つか用意するだけで並ぶ必要すらなくなる。



17 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/11/02(金) 18:25:31.91 ID:IEZaHBOq0
B4のメニュー表をレジカウンターに置けば解決



18 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/11/02(金) 18:25:47.82 ID:PJXxurX90
目先の利益追求のためホスピタリティーまで捨てちゃいました



19 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/11/02(金) 18:25:49.05 ID:wmwGiB+f0
いつもコーヒーしか頼まないから関係ないけど
急に何か食べようかな、と思った時に買わなくなる可能性大



20 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/11/02(金) 18:25:53.80 ID:1QlE6kKl0
日本だけって言われても・・・
日本だし日本人だし

セブンイレブンがコンビニでおでんをやってるのは日本だけって撤廃してOKとでも?



21 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/11/02(金) 18:26:03.29 ID:JXzJJEG10
だったらさ
ハンバーガーのトッピングも選べるようにしなよ
なんで日本ではやってないの?
悪い所真似していい所は取り入れないとか
全然客目線じゃないよね



22 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/11/02(金) 18:26:12.91 ID:uIqikljS0
海外は日本のサービス絶賛してるのに改悪で逆ギレか… もう行かない。



23 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/11/02(金) 18:26:16.59 ID:yXUF0OYG0
食券買わせりゃいいじゃん('A`)



24 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/11/02(金) 18:26:31.46 ID:r+ucv8800
>  ついて、1年以上慎重に検討した結果。(レジカウンター上にメニュー表がある場合、)前のお客さまがじっとメニュー表を
>  見ているのを、その後ろで待っているというのはフラストレーションを感じると思います」

カウンター増やしてフォーク並びさせれば良いだろ。
店の都合を客に押し付けるな。



25 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/11/02(金) 18:26:34.62 ID:pkaBLDIEO

アメリカあるぞ
平気でウソこくなよ



26 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/11/02(金) 18:26:44.01 ID:Q8RYvPNU0
もう何年も食べてないわ。ケンタッキーのチキンは年に2回食べたくなる感じで、食べると
「やっぱり油っこいなぁ もう食べることないなケンタッキー」と思いつつ。たまに食べる



27 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/11/02(金) 18:26:51.75 ID:wNiastZA0
>前のお客さまがじっとメニュー表を見ているのを、その後ろで待っているというのはフラストレーションを感じると思います

オレ自身、何度かその後ろの客になったことがあるが、
別に前の客が注文前にジッとメニューを眺めていても、イライラすることはなかったぜ。
(オレ自身も同じことをすることがあるからな)



28 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/11/02(金) 18:26:52.01 ID:dKz4vDbjO
これ、ここ読んで初めて気づいたわ。
メニュー見づらいなと思ったけどそういう事か。
確かに安いハンバーガーどこにあるか解りづらいわ。




29 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/11/02(金) 18:27:15.39 ID:c79DvLcfO
変わりに入り口にメニュー貼っとけばok
看板だけなら絶対二度といかない
てかいけない



30 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/11/02(金) 18:27:48.47 ID:zNNSFEh70
日本人は買ってはいけないのか?



33 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/11/02(金) 18:28:07.04 ID:2nKOoCxQP
じゃあ、テリヤキとか月見とかもやめろよw



34 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/11/02(金) 18:28:08.53 ID:7ryqfLh30
マックに慣れるほど通うか喰うの止めるかなんですね?
喰うのやめます



35 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/11/02(金) 18:28:22.97 ID:CE4qVJh/0
おすすめ商品はカウンターの上に表示してあり、お客様はそこから食べたいものを選択していただきたい。
セット品ならばいちいち別途注文する必要はなく、時間短縮になる。



36 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/11/02(金) 18:28:33.85 ID:SkAfMsLt0
ゆっくりメニュー選びたい小心者の俺はマック息苦しい
ドトールは外にメニューあるから助かる。
スタバなんかほんと英語だらけで腹立つ!トールとか恥ずかしくて言えない



37 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/11/02(金) 18:28:40.12 ID:6birllau0
メニューみえないから 買えない orz



41 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/11/02(金) 18:29:11.38 ID:D25hnl40P
通常オーダーもフェリカかざして注文できるようにしろよ!



42 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/11/02(金) 18:29:15.93 ID:pHz9vW3p0
客単価どころか客がいなくなるぞ

転載元:http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1351848139/


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コメント

1.とある名無しのオタコム2012年11月02日 20:14  ▽このコメントに返信

案の定、アメリカにも普通に卓上メニューあるとつっこまれてるな。

2.とある名無しのオタコム2012年11月02日 20:21  ▽このコメントに返信

前の人のメニュー選ぶの待ってるだけでイラつくってどんだけ心狭いんだよ…

3.2012年11月02日 20:26  ▽このコメントに返信

ハンバーガー単品 100円
ハンバーガーセット 470円
今さらだけどおかしいだろ

4.2012年11月02日 20:30  ▽このコメントに返信

群馬だけどラミネートしたメニュー、レジに置いてあったよ
ほとんどの客をはそれをみて注文してた

5.とある名無しのオタコム2012年11月02日 20:31  ▽このコメントに返信

海外と比較してどうすんの?
おまえらが相手にしてる客は日本と日本人だろうが

6.名無し2012年11月02日 20:38  ▽このコメントに返信

0点

7.とある名無しのオタコム2012年11月02日 20:39  ▽このコメントに返信

すべての客がハンバーガーだけ頼んだら面白いのにw

8.とある名無しのオタコム2012年11月02日 20:40  ▽このコメントに返信

最近はない。パリのマックは上に細かいのが貼ってあったがな。ド近眼な俺は……

9.2012年11月02日 20:43  ▽このコメントに返信

驚きなのは、外部でこの判断を良策と考える人がほぼゼロなのに、いろんな言い訳して撤回しないこと。

マジでこの社長、そこらの幼稚園児より頭悪いぞ。

10.とある名無しのオタコム2012年11月02日 20:51  ▽このコメントに返信

メニュー撤廃しといてデリバリー料300円とか言われても何を買えば良いのやら

11.名無し2012年11月02日 20:52  ▽このコメントに返信

ラミネートされたやつあるけどお客に言われるまで出すなって上にいわれてるわ。実質クレーム回避の為に仕方なくって感じ。殆どの客が要求してくるから俺は出しっ放しにしてるけど。

12.とある名無しのオタコム2012年11月02日 20:58  ▽このコメントに返信

以前、広告撤廃する前に行った店では、混雑してくると、店員が待っている人にもメニューを渡す&回収ということをしていたぞ。

そのおかげで、カウンターで何てことはなかった。

ただ、客単価を上げたいだけだなw

13.ななし2012年11月02日 21:00  ▽このコメントに返信

併用すれば良い話。待ってる奴はパネルみるだろう。
しかし今時、CSをガン無視するなんて、ある意味スゴいな。

14.とある名無しのオタコム2012年11月02日 21:02  ▽このコメントに返信

むしろ廃止が世界初なんじゃね?w
ドイツでもあったようなな。
ないと指さし出来なくて外国人客困るだろ

15.とある名無しのオタコム2012年11月02日 21:04  ▽このコメントに返信

日本のマクドは諸外国と比べてメニューが多すぎるだろうが!

16.とある名無しのオタコム2012年11月02日 21:05  ▽このコメントに返信

23区だけど普通にラミネート加工のメニューがレジに置かれてたw
結局それ見て注文したよ

17.とある名無しのオタコム2012年11月02日 21:07  ▽このコメントに返信

無能の一言に尽きるってか
似合うよなこの人

18.とある名無しのオタコム2012年11月02日 21:18  ▽このコメントに返信

客満足させたかったら
最低限以下のバイトの数じゃなくて
もっと雇って提供時間短縮しろよwwww

19.とある名無しのオタコム2012年11月02日 21:22  ▽このコメントに返信

メニュー表なくなってから行ってない

20.考え方が違うでしょ2012年11月02日 21:33  ▽このコメントに返信

あの中国でさえカウンターにメニューが置いてあって指差して注文できたぞ。まあ中国ではマクドぐらいしか食えるものが無かったから仕方なしに何度か行ったけど、日本じゃ無理してまでマクド食う理由が無いので行かないけど、益々顧客は離れるね。

21.とある名無しのオタコム2012年11月02日 21:49  ▽このコメントに返信

俺も中国で指差しに助けられた

22.とある名無しのオタコム2012年11月02日 21:51  ▽このコメントに返信

大きさもアメリカサイズにしないとね
形みためも汚くしないといけないね

23.2012年11月02日 22:08  ▽このコメントに返信

基本同じもんしか頼まないから別に

24.2012年11月02日 22:27  ▽このコメントに返信

グアムって日本だったのか
まぁ日本人だらけだしな

25.とある名無しのオタコム2012年11月02日 22:31  ▽このコメントに返信

見やすいメニューにしてくれれば問題ないんだが
あれって目で追いにくいし、一瞬わかりにくいんだよなぁ

26.とある名無しのオタコム2012年11月02日 22:33  ▽このコメントに返信

客のせいにする事自体酷い。

27.とある名無しのオタコム2012年11月02日 22:36  ▽このコメントに返信

ここまで言われて買いにいく客の方が頭悪いわ。
もう行かない。元々1年に2〜3度しか行ってなかったけど。たまに喰いたくなるけど、必ず気持ち悪くなるんだよね。何かが体に合わないんだろうなぁ〜

28.とある名無しのオタコム2012年11月02日 22:36  ▽このコメントに返信

駅の切符売り場みたいなタッチパネルにすればいいんだよ
んでそこで金払って、出てきた引換証持ってカウンターに並ぶ

29.とある名無しのオタコム2012年11月02日 22:41  ▽このコメントに返信

>前のお客さまがじっとメニュー表を見ているのを、その後ろで待っているというのはフラストレーションを感じる
店舗広くするかレジカウンター増やしたらええんちゃう?
メニュー無くすってのは別の意味でフラストレーション溜まると思うけどね

30.とある名無しのオタコム2012年11月02日 22:49  ▽このコメントに返信

何言おうが100~120円域しか買わないから

31.  2012年11月02日 22:54  ▽このコメントに返信

日本しかやってないからなんなの?
だったら日本もアメリカンサイズにして値段も同じにしろや
なんで日本人が日本人のために作った制度をわざわざ放棄すんだ?アホなのかな?

32.とある名無しのオタコム2012年11月02日 23:01  ▽このコメントに返信

でんでんもう死んでたのか、気づかんかった

33.とある名無しのオタコム2012年11月02日 23:34  ▽このコメントに返信

短縮っていうなら単にそのカウンターにあるメニュー表を拡大して壁にはっつけとくってワケにはいかないんですかね…?

34.とある名無しのオタコム2012年11月02日 23:48  ▽このコメントに返信

言い訳乙

35.とある名無しのオタコム2012年11月03日 00:03  ▽このコメントに返信

老害っていうか年取った爺共はどんどん幼児化するからたちが悪い
世界とか関係なく、日本のみのニッチな戦略で収益上げればいいだけ
それがセカイガー、セカイガーなんて言ってるとかオワコンの証

36.とある名無しのオタコム2012年11月03日 00:54  ▽このコメントに返信

「飯?取り敢えずバーガーとコークでいいんじゃね?」なアメリカンとは違うんだよ!

37.とある名無しのオタコム2012年11月03日 01:58  ▽このコメントに返信

注文決まってからレジに来いってんなら
店に入った瞬間にお決まりでしたらどうぞー、って急かすのやめてくれませんかね

38.とある名無しのオタコム2012年11月03日 02:57  ▽このコメントに返信

客単価さえ上がれば客が減っても問題ないと

39.とある名無しのオタコム2012年11月03日 05:37  ▽このコメントに返信

バーガー単品だとろくに利益出ないから、粗利益の高いポテト付けるセット頼ませないと採算取れないってのはよく聞く話だな

40.とある名無しのオタコム2012年11月03日 06:45  ▽このコメントに返信

まぁ一年後はいなくなるだろう。
戦略が間違った方向に行ってるのは間違いではない。

41.とある名無しのオタコム2012年11月03日 10:47  ▽このコメントに返信

いや、
タイのマクドだってちゃんとテーブルに
メニューを出してるってばさ。

ま、「日本マクドナルド」でメニューを出してるのは
日本だけだってのであれば確かにそうかもな。

もし、日本とシナチョンの三カ国で
シナチョンはメニューを出してないとかだったら、
不買決定な。

42.とある名無しのオタコム2012年11月03日 13:17  ▽このコメントに返信

※33
一週間前ぐらいに近所のマックに行ったときは
そうなってたなあ

マック全体の方針なのか店独自の方策なのかはわからんけど

43.とある名無しのオタコム2012年11月03日 13:38  ▽このコメントに返信

おい、原田さんよ
世界がやっているから日本も真似して
やらないといけない理由ってなんだよ?

独自性を出して勝負するのが客商売の基本だろ
だったら日本のカラオケや居酒屋でやっている
ような携帯情報端末機をやれば早く客を裁ける

44.2012年11月04日 12:03  ▽このコメントに返信

外国人は指差し注文ができなくてやり取り大変そう。
日本人にも外国人にも優しくない馬鹿システム。
マクドナルド原田社長はリアルバカ殿

45.とある名無しのオタコム2012年11月04日 12:51  ▽このコメントに返信

まず見やすいメニュー作りをしてから検討しろ
注文に時間がかかるのは見難いメニューも一因だろ
あと、上に出てる奴、セットだけじゃなくて単品の価格も書け

46.フリーアルバイター2012年11月04日 21:53  ▽このコメントに返信

ピントずれてるな。この社長

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